В конце 18 века молодой человек по имени Росс Полдарк после трех лет, проведенных на военной службе, возвращается к себе на родину, в Корнуолл, где располагается имение его отца и семейные рудники по добыче меди. За плечами у Росса немало нелегких испытаний, но он искренне верит в то, что дома его, наконец, ожидает спокойное и благополучное существование.
Однако Полдарк глубоко ошибается. Выясняется, что его отца уже нет в живых, хозяйство полностью разорено, а невеста Росса Элизабет, поверив в то, что ее любимый погиб, успела обручиться с его двоюродным братом. Тем не менее, Полдарк сумел многому научиться за годы пребывания в армии, и теперь он твердо решает не сдаваться и непременно восстановить благосостояние семьи, невзирая на то, что никто из окружающих, судя по всему, нисколько не рад его приезду в родные края.